Чудесный ресторан мы посетили во время тура по Каталонскому побережью Каста Брава!
В этот раз я положилась на отзывы и на свою интуицию, подбирая ресторан на обеденное время для своих туристов. И она меня не обманула! В самом сердце средневекового городка Тосса де мар находиться эта жемчужина гастрономического великолепия...!!!
Рестораном владеет элегантная голандка по имени Софи. А созданием первоклассных блюд занимается один из лучших испанских поваров - Жозеф Падж. И ему действительно удалось нас удивить, нас - немало искушенных путешественников и гастрономических асов ))
Великолепные блюда данного ресторана выше всяких похвал, а атмосфера элегантности и покоя дарит приятный отдых от городской суеты.
На первое я заказала нечто вроде грибного супа, сложные названия для точного перевода, но блюдо необыкновенное на вкус!
На второе мне преподнесли треску в креме, это самое нежная рыба из всех, что я когда либо ела!
На десерт, от которого я изначально отказалась, но глядя на своих друзей не могла не предаться данному искушению и заказала тоже - мне преподнесли инжирный бисквит с ореховым мороженым. Как я и пречдувствовала - это оказался полный экстаз для вкусовых рецепторов!!! И сааамое восхитительное, что я когда либо пробовала в своей жизни! О, Дааааааа, только и могла вымолвить я......!!!:)
А что касается моих дорогих путешественников, то они выбрали не менее вкусные блюда: тартар из тунца, смотрелся как гиганский суши на круглой тарелке. По описанию и он был великолепен!
Рыба дня, которая для нас была в виде "Rape", что по русский означает - Рыба Черт и нежнейший Сибас с золотистой корочкой для нашей юной путешественницы. Девушки поставили наивысший бал вторым блюдам!
Ну, а наш единственный мужчина решил попробовать местный тартар из мяса. И если сказать, что он был удивлен, то это - ни сказать ничего!! Вернее на вкус, как мне сообщили - тартар был бесподобен, но вот подача явно поражала оригинальностью:) - Вместо блюда тартар лежал, вы не поверите, в настоящей кости!
Вот такие проделки местных поваров:))
Я непременно рекомендую посетить этот райский уголок. Вы получите массу удовольствия! Это просто гастрономический рай! Ресторанчик, распологаетя в отеле Casa Granados, в старинной части средиземноморского городка Tossa de Mar - Can Sophi!
Предварительно рекомендуется сделать заказ по телефону, дабы быть уверенным на 100% что это великолепие открыто и ресторан готов поразить Вас своим торжеством!
Помните, что во время наших индивидуальных туров - мы посещаем лишь лучшие места, делая наши экскурсии не только интересными и познавательными, но и самыми вкусными!
Есть ли сходство??:))
Маленький апперитив в виде ооочень загадочних оливок.. По крайней мере нам так показалось!
Стаканчик нежнейшего гаспачо в подарок
Лаймовый десерт